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Information sur le produit
Fondée en 2003, la ferme Dukunde aussi connue sous le nom de Dukunde Musasa rassemble plusieurs caféiculteurs qui cultivent du café de très haute qualité.
La ferme est située au Nord du Rwanda, entre 1800 et 2200m d'altitude, dans le village de Baliza, secteur de Ruli du district de Gakenke.
Cultivés sur un sol volcanique riche dans des collines ondulantes où vivent des gorilles, les cafés Musasa ont remportés la Coupe d'excellence 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2018 à la suite devant des panels indépendants. La ferme possède les certifications suivantes : Organique ; Fairtrade ; Rain Forest Alliance ; UTZ et C.A.F.E. Pratiques.
Origins: Rwanda
Regions: Ruli, Gakenke
Locations: Baliza
Farms: Dukunde Kawa
Farmer / producers: Dukunde Musasa
Environment: Montagneux
Harvest period: Mai-Juin
Washing process: Nature
Drying process: Lits africains
Varieties: Bourbon Rouge
Altitude (m): 2000-2200
Tasting notes: Fraise, grenade, pêche, miel et fruits de la passion
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Marque:
Noir Coffee Shop
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Collection: