Los Chelazos

Los Chelazos — Salvador, Chalatenango, La Palma, San Ignacio. Pacas, Catuai, Bourbon, Caturra, 1 200–1 800 m, lavé. Torréfié à la commande à notre atelier du 18e ; chaque bocal porte sa date de torréfaction et son numéro de lot.