Sitio da Torre

Famille Silva — Sitio da Torre — Brésil, Minas Gerais, Mantiqueira de Minas, Carmo. Yellow Bourbon, 1 100–1 300 m, pulped natural. Torréfié à la commande à notre atelier du 18e ; chaque bocal porte sa date de torréfaction et son numéro de lot.